山形=温泉+ラーメン 山辺にて

久しぶりの山辺温泉保養センターで温泉を堪能したあと帰り道にここに立ち寄る。
これは山辺周辺に来た時のパターンになってるね。
と、言うか、それ目的で山形に来てるパターンがほとんどなんだけど....

山辺温泉は、数ある山形日帰り温泉の中でもマイフェバリット3に入ってるいい温泉だ。

まず、2種類の源泉が楽しめる。
高温・中温槽と露天風呂にはかけ流しで使われてる源泉「輝らりやまのべ源泉」。
かなり熱くて茶色をした、しょっぱい湯。Na-塩化物泉なので。
お湯の中に茶色い沈殿物が漂い、鉱物臭も感じるほど濃くて兎に角熱い。
風呂上り後も体から温泉臭が立ち上り、仙台までの車の中はこのにおいが充満してるほど
塩化物含有量も多く湯から上がってから夜までず~っと体が温まってる感じ。
低温の浴槽は単純温泉の「近江源泉」だ。
やや黄色い色づきのある透明なお湯で、じっくり温まるにはいいね。

湯上りには、売店でフレーク入りのソフトクリーム(品名を忘れたが)。これもコースに入っている。


さてと、体内の表皮や臓器にしっかりとミネラル分を浸み込ませた後の消化器官への充填は、ここ「栄屋支店」

午後2時はとうに過ぎてるのに客が途切れることなく続々来店。すごい勢いだなぁ。
5分ほど待って入店。

モヤシラーメン 650円

栄屋山辺支店3

丼の盛りと熱さがすごいんだ。
広口の大きなどんぶりにたっぷり盛り上げられたスープ、
かろうじて表面張力でこぼれない状態を保つが、お盆に載せられて運ばれる間に結構こぼれてしまう。
いや、こぼしてしまうと言ったほうが正しいかな。
ハシをつけるがあんかけで覆われたスープは熱くてなかなか冷めない。
たっぷりのもやし、タマネギ、ピーマン、豚肉がはいった胡椒が利いたピリッとした辛さ付のさらっとしたあんかけ。
スープの甘さは牛出汁と思しきかな。
太麺でストレートな麺は固めのゆで具合。
これも熱くてなかなか飲み込めない。
何とか食べてるうちにかなりのボリュームで大満腹。

栄屋山辺支店5


老若男女、家族も独り者も高校生部活帰りもカップルも引きこもりも、モヤシラーメンを食べにここに集ってくる。

ダイナミックでストレートな味わい、「山辺の味」といっても過言ではないかな。

蛇足ながら、中華そばも美味かったが店に入るとやっぱりモヤシラーメンを頼んでしまう乙さんだなぁ。

栄屋山辺支店4

入り口には、こんな風情のあるショーケースがみられる。
栄屋山辺支店2


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